موکاپات یا قهوه جوش روگازی وسیله ای برای تهیه قهوه روی شعله گاز است. متد تهیه قهوه با این دستگاه تا حدودی مشابه دستگاه اسپرسوساز است. به این شکل که آب تحت تاثیر حرارت بخار می‌شود و بخار آب با فشار به قهوه برخورد کرده و آن را عصاره گیری می‌نماید. قهوه ای که با موکاپات به دست می‌آید قهوه اسپرسو است. مزایای این وسیله نسبت به دستگاه اسپرسوساز یکی قیمت مناسب آن و دیگری تهیه حجم بیشتر قهوه در زمان کوتاه تر است.

موکاپات 1 کاپ آلومینیومی یک وسیله مناسب و اقتصادی برای دم آوری قهوه در خانه، محل کار و .. است.

فیلتر کاغذی طرح Chemex squares paperfilter برای قهوه سازکمکس 6 کاپ ، مناسب است. همیشه بهترین فنجان قهوه از بهترین

قهوه از دیرباز در فرهنگ ما ایرانیان جای داشته که متاسفانه به ندرت جای خود را به چای داده است.